Хлеб-всему голова

Тема о хлебе никогда не теряет своей актуальности. Хлеб – символ жизни, здоровья, труда, благополучия и богатства.
В подготовительной группе был осуществлён краткосрочный проект «Хлеб – всему голова».
Дети вместе с воспитателем Живоглазовой М. В. беседовали на темы: «Какой бывает хлеб», «Как растёт хлеб», «Берегите хлеб», просматривали презентацию «Как готовить тесто», рассматривали книги, альбомы, картины об уборке зерновых культур, изготовили лэпбук «Детям о хлебе», читали стихи о хлебе, пословицы, загадки, составляли рассказы.
В рамках проекта дети совершили интересную экскурсию на пекарню ИП Кочарян М.В., которая обеспечивает жителей села и воспитанников нашего детского сада свежевыпеченным хлебом и разными хлебобулочными изделиями.
Дети получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейшие хлебобулочные изделия в нашем селе.
Воспитанников радушно встретили работники пекарни. Экскурсию проводила директор пекарни Казарян Е.М. Сначала она рассказала детям о том, какую продукцию производят на пекарне, а затем пригласила в цех, где дети познакомились с технологией производства хлеба и различной выпечки.
Дети с интересом рассматривали, как замешивают тесто, раскладывают по формам и отправляют в печь. Сотрудники пекарни показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, изготовление расстегаев с повидлом, булочек, самсы и пиццы. Затем детям предложили самостоятельно поработать с тестом и изготовить свою булочку. В завершение экскурсии, детей угостили сладкими расстегаями.
Ребята запомнили, что хлеб – это великий труд многих людей, которые должны посадить зерно, вырастить, собрать урожай, обмолотить, смолоть и, наконец, выпечь хлеб.
Эта удивительная экскурсия на пекарню помогла ребятам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря. Теперь никто не бросит кусок хлеба на пол.

Фотоотчёт…
В рамках проекта, воспитанники детского сада посетили хозяйство Поноомарёва И.Н. Очень интересную экскурсию по КФХ провёл Иван Иванович Пономарев. У детей просто дух захватывало от увиденных огромных комбайнов, тракторов, разнообразных сеялок (для семечек, для зерна), от высоких и больших складов, в которых хранятся зерно, семечки, гречка. На территории КФХ ребята увидели элеватор, где происходит сушка, сортировка зерна. Больше всего, конечно, мальчикам запомнился современный немецкий комбайн и жатки к нему. Всю технику, зерно можно было не только посмотреть, но и потрогать.
Завершился проект выставкой рисунков детей и родителей «Хлеб – наше богатство».

Фотоотчёт…